Ricetta: BananaPancakes!
- Dott.ssa Anna Luisa Monaco - Biologo Nutrizionista
- 7 feb 2016
- Tempo di lettura: 1 min
A GRANDE RICHIESTA: BANANA PANCAKES!! :)
Domenica pomeriggio per voi significa "dolce"?! Se siete a dieta e non volete rinunciare assolutamente al "momento magico", propongo questa ricetta a base di DUE SOLI ingredienti:
1 uovo
1 banana piccola
Schiacciate la banana con una forchetta, sbattere l'uovo e mischiate. Nel frattempo fate scaldare una padella antiaderente.
Ungete leggermente d'olio d'oliva un foglio di scotte e passarlo delicatamente sulla padella, poi aiutandovi con un mestolo, versate l'impasto a vostro piacimento a formare delle palline di circa mezzo cm di spessore.
Quando in superfice vedrete comparire le prime bollicine allora è arrivato il momento di girare i pancakes.
Fate cuocere quindi entrambi i lati e riponeteli su un piatto uno sopra l'altro.
Potete accompagnarli con frutta, yogurt greco, frutti rossi, ecc
Dovrebbero venire circa 5 pancakes piccoli con solo 120Kcal.
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